Nuestra cocina

Li oferim plats internacionals amb productes frescos de la zona. Nou Fusion no nom茅s 茅s el nom del nostre establiment, sin贸 tamb茅 el nostre filosofia.

A la cuina busquem la fusi贸 entre la tradici贸 asi脿tica i la modernitat mediterrani-europea. Aix铆, no nom茅s es troben graellades regionals, marisc fresc i amanides cruixents a la nostra carta, sin贸 tamb茅 creacions de sushi i altres.

El nostre servei de c脿tering li prepara el bufet per les festes a casa. Servim sopar i nobles vins, amb els seus amics o la seva fam铆lia, a l'aire lliure - l'esperem a Nou Fusion. Alguns dels plats que pots trobar a la nostra cuina s贸n: Filete de at煤n a medio cocer con Teriyaki picante, Pato con miel y mostaza y Fideos "Phad Thai" salteados con pollo, Combinaci贸n de Carpaccio y Sushi California con wasibi y alioli, Carpaccio de vieiras con wasabi y aceite de curry.

tradicio asiatica

Postres

Prueba tambi茅n nuestros suculentos y exquisitos
postres. Algunas de nuestras delicias son:
Brownie "blanco y negro" con helado de vainilla
Queso fresco gratinado con coulis de mango
y muchas m谩s ...



Vinos

Disponemos de una bodega de extensa variedad
de vinos y cavas, desde peque帽as bodegas
empordanesas a vinos de todo Europa.

Restaurante Nou Fusi贸n. Urb. Can Isaac, C. Holanda s/n - 17495 Palau Saverdera - Tel. +34 972 53 07 27 - info@nou-fusion.com - Aviso legal

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